Oliven-tapanade

Super nem opskrift - tager ingen tid at lave - alle (stort set) synes den smager fantastisk (selv min venindes kæreste, der ellers har total oliven-fobi).
















Oliventapanade

Sorte oliven uden sten (eller andre yndlingsoliven)
Presset hvidløg efter smag
Olivenolie

Det hele kommes i en blender - tilsæt olie, til du mener det har den rette konsistens. Nogen kan lide det ret flydende, mens andre er til en mere tør konsistens.

Nybagt brød er et absolut must til!
Eller smør det i et tyndt lag ovenpå yndlingsfisken og bag i ovnen. Eller brug det på pasta - rygende varmt eller i en pastasalat.

Enjoy!