Blåbær med marcipanmakroner og hvid chokolade

Jeg eeeelsker søde sager! Og sommetider skal jeg bare have noget sødt lige med det samme - en lækker dessert en fredag aften, for eksempel. Så er det altid godt at have lidt bær i fryseren, der kan blandes med hvad man lige har i (køle)skabet: Chokolade, creme fraiche og makroner er en absolut favorit!

Blåbær med marcipanmakroner og hvid chokolade:

2 pers

1 pose frosne blåbær (eller friske, hvis du har det!)

8 marcipanmakroner (almindelige kan også bruges)

Et par skefuld creme fraiche, græsk youghurt eller lignende

100 g hvid chokolade

1) Skær chokolade groft og blandt det i creme fraichen - gem lidt til pynt.

2) Læg blåbær, makroner og choko fraice i lag i et glas, en lille skål eller lignende.

3) Slut af med blåbær og hvid chokolade på toppen.

Så nemt er det - enjoy!